tuvas gryta - fyra portioner
ingredienser
- fyra vitlöksklyftor
- en rödlök
- ca 1 tsk garam masala, eller mer
- ca 1/2 msk gul curry, eller mer
- lite chiliflakes
- lite tomatpuré
- ca 400 ml krossade tomater
- ca 200 ml kokosmjölk
- kanske en buljongtärning?
- ca 2 dl röda linser, jag vet inte
- lite smör är ganska gott
- lite mjöl eller majsstärkelse om den är plaskig
- basmatiris!!
- gott med nån yoghurt till
-
färsk koriandertuva gillar inte koriander!!
bröd/naan/roti/tacopannkaka - typ fyra portioner
ingredienser
- typ 7 dl vetemjöl
- 1 eller 2 msk olivolja
- varmt vatten
- salt
tuvas gryta pt. 2 - fyra portioner
ingredienser
- fyra vitlöksklyftor
- en rödlök
- ca 1 tsk garam masala, eller mer
- ca 1/2 msk gul curry, eller mer
- ca 1 tsk chiliflakes
- lite tomatpuré, eller inte
- ca 400 ml krossade tomater
- ca 200 ml kokosmjölk
- kanske en buljongtärning?
- massa spenat, fryst eller färsk spelar ingen roll
- 2 paket kikärtor, typ 4 dl
- smeta i mjöl eller majsstärkelse (eller xantan om du är sån) om det skvalpar och har sig
- basmatiris!!
- gott med nån yoghurt till
-
färsk koriandertuva gillar inte koriander!!